Αύριο παιδάκια είναι το Σάββατο του Λαζάρου. Βάλτε τις ποδιές και ελάτε να φτιάξουμε υπέροχα λαζαράκια μαζί με τις μανούλες σας! Μικροί μάγειρες εν δράσει!
Διαβάζουμε τα υλικά από την εικόνα και ξεκινάμε!
Σε ένα ποτήρι με χλιαρό νερό διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη. Στη μέση κάνουμε μια γουβίτσα και ρίχνουμε το ελαιόλαδο τη διαλυμένη μαγιά και τη ζάχαρη. Ζυμώνουμε προσθέτοντας χλιαρό νεράκι ωσότου η ζύμη μας γίνει αρκετά σφιχτή. Έπειτα προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα συνεχίζοντας το ζύμωμα. Παίρνουμε μπαλάκια και τα πλάθουμε φτιάχνοντας ανθρωπάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και βάζουμε στη θέση των ματιών και του στόματος μοσχοκάρφια η γαρίφαλα. Για να φουσκώσουν τα βάζουμε αρχικά στο φούρνο στους 40-50 βαθμούς. Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 200 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου